[PDF] Ma Gastronomie by Fernand Point, André

Ma Gastronomie pan Fernand Point, André Dunoyer de Segonzac, Patrick Henriroux, Félix Benoit

Caractéristiques

• Ma Gastronomie
• Fernand Point, André Dunoyer de Segonzac, Patrick Henriroux, Félix Benoit
• Nb. de pages: 175
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782080269744
• Editeur: Flammarion
• Date de parution: 2022

Télécharger eBook gratuit

Ebook et magazine à télécharger gratuitement Ma Gastronomie

Overview

Vous tenez dans vos mains un livre culte. Créé à partir des notes du légendaire chef Fernand Point, triple étoilé en 1933 pour son restaurant La Pyramide, à Vienne, il a été publié pour la première fois en 1969. Cet ouvrage contient 200 recettes, des gravures et un livre d'or, patrimoine de la cuisine française. Les recettes de Fernand Point, telles que le "gratin de queues d'écrevisses", le "filet de sole" ou le "loup en feuilleté", restent encore à ce jour à la carte des plus grandes tables du monde.
Sacha Guitry disait : "Pour bien manger, un Point c'est tout".

ePub recommandé: Download PDF Lonely Planet Pocket Milan 5 by Paula Hardy download link, Download PDF Le goût de l'enfance - 55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d'enfant) read pdf,